Мафін Дубай з фісташковою начинкою та кріспі покриттям ТМ Muffin+Baker 80г 20шт

Опис

Мафін ДУБАЙ з фісташковою начинкою та кріспі-декором. Шоколадна основа мафіна поєднується з ніжною фісташковою начинкою (15% у складі), створюючи вишуканий контраст смаків.
Верхівку вкрито шаром молочного шоколаду з хрустким кріспі-покриттям із подрібненого фундука, що додає текстурної глибини та візуальної привабливості.
Мафін вирізняється оригінальним декором у біло-зеленій кольоровій палітрі, який виглядає сучасно та впізнавано. У виробництві використовуються лише натуральні барвники, ароматизатори та якісна сировина.
Мафін ДУБАЙ — це готовий до подачі десерт із стабільною якістю після розморожування. Ідеально підходить для кафе, кав’ярень, готелів і кейтерингових компаній. Кожен мафін запакований в індивідуальну фірмову помаранчеву капсулу. Розміри виробу: висота — 6–6,5 см, діаметр дна — 5 см, верхньої частини — 8 см.

Склад:
Цукор білий, БОРОШНО ПШЕНИЧНЕ в/с, МЕЛАНЖ ЯЄЧНИЙ рідкий, вода питна, олія соняшникова рафінована, суміш для мафінів (БОРОШНО ПШЕНИЧНЕ в/с, цукор білий кристалічний, крохмаль прежелатинізований кукурудзяний, какао-порошок (не менше 16%), розпушувачі (Е450i, сода харчова), сіль кухонна, загущувач (камідь ксантану), консервант (пропіонат кальцію), олія соняшникова рафінована дезодорована, ароматизатор ванільний, антиоксидант (α-токоферол)), начинка Карат Суперкем Crispy Nuts (цукор білий, рослинні олії (соняшникова, пальмова), ФУНДУК, паста ФУНДУК, сухе знежирене МОЛОКО, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, суха МОЛОЧНА сироватка, емульгатор (лецитин (Е322)), начинка фісташкова (цукор білий, олія рослинна (пальмова рафінована дезодарована, соняшникова в змінних пропорціях, антиоксидант Е306), ядро соняшника, мальтодекстрин, ЛАКТОЗА, МОЛОКО СУХЕ, паста ФІСТАШКОВА, сіль, емульгатор СОЄВИЙ лецитин, ароматизатор: фісташка, барвники: Е100, Е141), крем кондитерський ванільний (вода питна, повністю гідрогенізовані рослинні олії та жири [26,5%] (жири (пальмоядрові), олії (рапсова, соняшникова, кукурудзяна та СОЄВА в різних пропорціях)), цукор білий, стабілізатори (Е420ii, Е463), МОЛОЧНІ білки, емульгатори (Е472е, Е322 – СОЄВИЙ лецитин), сіль, ароматизатори, барвник (бета-каротин)), начинка кондитерська «Білий шоколад» (цукор, жир рослинний (олії пальмова, пальмоядрова, соняшникова), сироватка молочна суха, МОЛОКО сухе знежирене, МОЛОКО сухе незбиране, ЛАКТОЗА, какао-масло, емульгатор лецитин СОЄВИЙ, сіль кухонна, ароматизатори: «Ваніль», «Білий шоколад», ванілін), посипка повітряний рис жовтий (цукор, підсмажені зерна листкового рису, барвник Е102*). Без ГМО. МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ ГОРІХІВ, ЛАКТОЗИ, АРАХІСУ, КУНЖУТУ, ГЛЮТЕНУ, КУНЖУТУ, ГІРЧИЦІ, СЕЛЕРИ. БЕЗ ГМО.

Зберігання:
12 місяців при -18°С, 17 дні при +6°С,5 дні при +18°С. Не заморожувати вдруге.

Приготування:
Мафіни потрібно розморозити протягом 3-4 годин при 6°C або 30-40 хвилин при 18°C. Після цього мафіни повністю готові до вживання.