Клафути с замороженными ягодами ??

Ингредиенты: ?Замороженная вишня ½ стакана ?Замороженная черника ½ стакана /можно заменить на любые ягоды ?Кокосовое молоко 200 мл ?Миндаль 50 г ?Пшеничная мука 2 столовые ложки ?Куриное яйцо 3 штуки ?Молотая корица по вкусу ⚪Сахар 40 г Инструкция приготовления 1. Взбейте яйца в пену 2. Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Миндаль нужно смолоть до состояния муки, для этого подойдет кофемолка 4. Миндальную муку смешайте с сахаром, корицей и солью и мукой 5. Смешайте жидкие компоненты теста с твердыми и перемешайте миксером, должна получиться консистенция сметаны 6. Дно огнеупорной формы смажьте сливочным маслом 7. Выложите половину вишни и черники в форму и залейте тестом, вторую половину ягод равномерно насыпьте сверху в тесто, для того, чтобы они запеклись на разной глубине. Некоторые даже делают это, дав постоять тесту в духовке минут 5 8. Ягоды можно предварительно разморозить и слить жидкость, а можно класть прямо из морозилки 9. Запекайте 30 минут до золотистой корочки Приятного аппетита ?