Шоколад белый Ariba Bianco Dischi 31 (36/38) в дисках ТМ Master Martini 10 кг

ХИТ

Шоколад белый Ariba Bianco Dischi 31 (36/38) в дисках ТМ Master Martini 10 кг

Шоколад белый Ariba Bianco Dischi 31 (36/38) в дисках ТМ Master Martini 10 кг

Шоколад белый Ariba Bianco Dischi 31 (36/38) в дисках ТМ Master Martini 10 кг

2,340.00 
234.00  / 1 кг

нет в наличии

2,340.00 
234.00  / 1 кг

Вес: 10 кг
Минимальный заказ: 1 ящик
Производитель: ТМ Мастер Мартини

Наличие: Нет в наличии Артикул: 1580 Категории: , ,

Описание

Белый шоколад “АРИБА БЬЯНКО”,  какао-масса не менее 32,5 %

Вкус: молочный, с ароматом ванили

Ароматическая палитра:  интенсивная

Текстура: рассыпчатая

Консистенция:  текучая

Шоколад требует темперирования. 

Белый шоколад разогреть до температуры 40 °С.  ввести туда еще 1кг шоколада и снова разогреть до 40°С. Перемешать до однородного состояния. Вылить на мрамор 2/3 шоколадной массы и перемешивая железным скребком и лопаткой, дать остыть до 27-28°С.

Собрать шоколад с мрамора в емкость с оставшейся 1/3 шоколада

Перемешивать до температуры 30-32°С.

Формы: калеты

Состав ингредиента: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), экстракт ванили.

Срок годности: 24 (двадцать четыре) месяца.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +16° С до +20°С, при максимальной влажности 65%. При воздействии прямых солнечных лучей шоколад теряет свои вкусовые свойства.

Упаковка и вес: картонные коробки с вкладкой из пищевого полиэтилена, масса нетто 10 кг.

Производитель: Master Martini, Италия

Детали

Вес 10 kg
Торговая марка:

Вес:

Отзывы

Отзывов пока нет.


Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад белый Ariba Bianco Dischi 31 (36/38) в дисках ТМ Master Martini 10 кг”

Способы и условия доставки:

Доставка нашим курьером по Чернигову и области:

Бесплатно при заказе от 300 грн;
Оплата курьеру наличными или при оформлении заказа на сайте.

График доставки по Чернигову:

  • Заказ, оформленный до 14.00, доставляется с 14.00 – 18.00;
  • Заказ, оформленный с 14.00 до 17.00 доставляется до 14.00 на следующий день.

График доставки по области согласовуется при оформлении заказа.

Доставка по Украине:

Осуществляется Новой почтой по 100% предоплате

Товар добавлен в корзину: