01Фев
26Янв
Цветная капуста, запеченная с соусом бешамель и сыром
Еще несколько столетий назад цветная капуста была большой редкостью на столах украинцев — культивируемый в Сирии продукт не поддавался выращиванию на славянских землях, поэтому был слишком дорогим. Но с развитием сельского хозяйства и появлением новых трендов здорового питания цветная капуста легко вошла в рацион украинских семей.... 30Июн
Поке с креветками. Здоровый и сытный перекус ??
Поке с креветками. Здоровый и сытный перекус ?? Сытная чаша с рисом, украшенная авокадо и креветками — идеальное блюдо для обеда, ужина или быстрого перекуса?? Ингредиенты: Креветки — 300г Авокадо — 300г Рис — 100г Вода горячая — 250мл Соевый соус — 40мл Уксус рисовый — 1 Ст. ложка Сахар — 1/4 Чайных... 25Июн
Классический рецепт приготовления скумбрии на решетке
Скумбрия, запеченная на углях со специями и чесноком, получается сочной за счет собственной жирности и удивительно нежной. Скумбрия – 3 шт. Лимон – 0,5 шт. Соль – по вкусу. Перец душистый – по вкусу. Масло растительное – 4 ст.л. Чеснок – 2 зубчика. Смесь итальянских трав – 1,5 ч.л. 31Май
Сливочный суп с форелью
Ингредиенты:⠀ Форель 150 гр. Рыбный бульон 800 мл Красный лук 1 шт. Растительные сливки 26% 100 гр. Картошка 150 гр. Морковь 60 гр. Пучок укропа 1 шт. Зубчик чеснока 2 шт. Лавровый лист 1 шт. 1.Мелкими кубиками нарезаем лук, мелко рубим чеснок... 17Май
АСПАРАГУС В БЕКОНЕ?
Ингредиенты: ✔1 кг аспарагуса ✔12 ломтиков бекона ✔1/2 стакана масла ✔1/2 стакана светло-коричневого сахара ✔1 столовая ложка соевого соуса ✔1/2 чайной ложки соли ✔1/4 ч. Л. Перца Готовим: 1.Разогрейте духовку до 200°. 2.Разделите аспарагус на 12 пучков. 3.Оберните каждую связку 1 кусочком бекона и закрепите зубочисткой. 4.Поместите пучки в форму для запекания. 5.В маленькой кастрюле смешайте сливочное... 03Май
?? Панкейки со шпинатом
Ингредиенты: Шпинат 150г; Мука пшеничная 250г; Яйца 2шт; Молоко 150мл; Растительное масло 1 ст. л.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Сметана 200г; Сода щепотка; Разрыхлитель 1 ч.л. Инструкция приготовления 1. В большой емкости перемешиваем сметану, яйца, масло, соль и сахар. 2. Шпинат размораживаем, взбиваем в блендере до однородности, вместе с молоком добавляем к яично-сметанной массе. 3. Просеиваем... 22Апр
Фунчоза с креветками ??
Ингредиенты: 100г фунчоза 10 креветок (уже очищенных) 100г смесь перец трио 1 зубчик чеснок 1/2 шт морковь Соевый соус Петрушка Инструкция приготовления Приготовить фунчозу по инструкции. Соломкой нарезать овощи, выложить на сковороду с растительным маслом и 2-3 мин обжарить, добавить очищенные готовые креветки, 1 минуту потушить, добавить пропущенный через пресс чеснок, сбрызнуть соевым... 20Апр
Клафути с замороженными ягодами ??
Ингредиенты: ?Замороженная вишня ½ стакана ?Замороженная черника ½ стакана /можно заменить на любые ягоды ?Кокосовое молоко 200 мл ?Миндаль 50 г ?Пшеничная мука 2 столовые ложки ?Куриное яйцо 3 штуки ?Молотая корица по вкусу ⚪Сахар 40 г Инструкция приготовления 1. Взбейте яйца в пену 2. Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте 3. Разогрейте... 17Апр