Базилик 10

Базилик 10

Базилик 10

Базилик 10

6.60 

In stock

6.60 

Вес: 10 г
Минимальный заказ: 1 шт
Производитель: ТМ ЭКО

Артикул: 117 Категория:

Описание

“Базилик в качестве пряности используется широко в свежем и сухом виде. Когда-то его называли царской травой. Вся надземная часть его отличается приятным запахом и нежным вкусом.
Свойства его проявляются в блюдах как бы постепенно — сначала он дает горчинку, а затем сладковатый привкус. Его кладут в супы, овощные блюда, особенно из фасоли, гороха, бобов, томатов, шпината, квашеной капусты, в мясные блюда.
Сегодня это растение связывают с итальянской кухней. Оно хорошо сочетается с помидорами, зелеными овощами, салатами, супами, яйцами, рыбой, сыром, бараниной, пиццей и соусами для макарон.
Базилик в любом виде используют при изготовлении кетчупов, соусов, подливок, заправок.
Измельченными сушеными листиками базилика улучшают вкус колбас. Эта приправа используется в омлетах, салатах, блюдах из крабов.
Базилик — особенно почитаемая приправа в странах Западной Европы, в среднеазиатских государствах.
В пищевой промышленности используют при копчении, приготовлении бутербродного масла, ароматизации колбас, тушенки, В ликерно-водочной промышленности — в производстве ликеров.
Из сухих листьев базилика с добавлением других трав готовят перечную смесь.
Молодые веточки и листочки используют для отдушки уксуса, который затем применяют для придания пикантного привкуса салатам и белым соусам.
Базилик хорошо сочетается с пряностями. от чего возникает неповторимый букет. В смеси с розмарином приобретает перечный запах; с чабером — усиливает остроту блюда.
Оригинально сочетается с майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном.
В супы. вареные и жареные блюда базилик закладывают за 10—15 минут до готовности, в фарш — во время приготовления.

Детали

Торговая марка:

Количество в ящике:

Вес:

Отзывы

Отзывов пока нет.


Будьте первым, кто оставил отзыв на “Базилик 10”

Способы и условия доставки:

Доставка нашим курьером по Чернигову и области:

Бесплатно при заказе от 300 грн;
Оплата курьеру наличными или при оформлении заказа на сайте.

График доставки по Чернигову:

  • Заказ, оформленный до 14.00, доставляется с 14.00 – 18.00;
  • Заказ, оформленный с 14.00 до 17.00 доставляется до 14.00 на следующий день.

График доставки по области согласовуется при оформлении заказа.

Доставка по Украине:

Осуществляется Новой почтой по 100% предоплате


АКЦИОННЫЕ

Товар добавлен в корзину: