Гребешки мясо без икры 80/100 ТМ Polar SeaFood Ukraine 1кг

Описание

Страна происхождения Канада

Мясо гребешка. Размер 80-100 (80-100 шт на 1 кг).   Глазурь 20%
Гребешки — не самый привычный для нашей страны морепродукт, тем не менее, сейчас представленный в любом крупном супермаркете. Его так называемое «филе», которое поступает в продажу в виде округлых бело-кремовых кусочков, очень нежное на вкус и хорошо разнообразит ваш стол. Для приготовления блюд с гребешками стоит обратиться в сторону французской кухни — повара этой страны знатные мастера в их приготовлении.

Морской гребешок считается диетическим продуктом, который содержит мало жира и калорий и много витаминов и других полезных веществ. В нем очень много белка и витамина В12 — по его количеству он бьет рекорды среди других морепродуктов. Этот витамин помогает формировать оболочку нервов человека, потому крайне важно его присутствие в организме. А йода в гребешке гораздо больше, чем в говядине, при этом его мясо усваивается легче и быстрее. Это особенно полезно для людей, страдающих атеросклерозом. Морской гребешок, употребляемый в пищу, положительно влияет на нервную, эндокринную и сердечно-сосудистую систему, улучшает обмен веществ. Азиаты же особо ценят именно этот продукт за положительное действие на мужскую потенцию.
В 100 граммах продукта:
Калорийность — 88 кКал
Белки — 16,78 г
Жиры — 0,76 г
Углеводы — 2,36 г
Вода — 78,57 г
Зола — 1,53 г
Холестерин — 33 мг
Насыщенные жирные кислоты — 0,079 г

Детали