Поке с креветками. Здоровый и сытный перекус ??

Поке с креветками. 

Здоровый и сытный перекус ??

Сытная чаша с рисом, украшенная авокадо и креветками — идеальное блюдо для обеда, ужина или быстрого перекуса??

Ингредиенты:

Креветки — 300г

Авокадо — 300г

Рис — 100г

Вода горячая — 250мл

Соевый соус — 40мл

Уксус рисовый — 1 Ст. ложка

Сахар — 1/4 Чайных ложки

Соль — 3 Щепотки

Салат листовой — 1/2 Пучка

Помидор черри — 1-2 Штук

Рис промойте в воде, высыпьте в кастрюлю или казан, всыпьте туда же 1 щепотку соли. Залейте горячей водой и отварите примерно 15 минут. Затем вмешайте рисовый уксус и сахар, накройте крышкой и оставьте для пропаривания на 5-7 минут.

Выложите отварной рис в глубокую тарелку. Разморозьте авокадо и сбрызните  его рисовым уксусом или лимонным соком. Выложите авокадо  на рис.

Креветки идут варено-морожеными, поэтому вам нужно их разморозить или прогреть в тёплой воде . Очистите морепродукты от панцирей и выложите на рис. Промойте листья салата и помидоры, украсьте ими блюдо, полейте соевым соусом и оливковым маслом.

Добавьте пару ломтиков лимона и подайте поке к столу, пока рис и креветки теплые.

Приятного аппетита ?☺️