Цветная капуста, запеченная с соусом бешамель и сыром
Еще несколько столетий назад цветная капуста была большой редкостью на столах украинцев — культивируемый в Сирии продукт не поддавался выращиванию на славянских землях, поэтому был слишком дорогим. Но с развитием сельского хозяйства и появлением новых трендов здорового питания цветная капуста легко вошла в рацион украинских семей. А благодаря удобным заготовкам от ТМ «Рудь» употреблять этот полезный диетический продукт можно не только в сезон, а целый год. Цветная капуста, запеченная под соусом бешамель и щедро посыпанная тертым сыром, — аппетитное блюдо с нежной текстурой и красивой румяной корочкой. Классический французский соус дарит блюду сочность, а чеснок и орегано — пикантный вкус и яркий...
Поке с креветками. Здоровый и сытный перекус ??
Поке с креветками. Здоровый и сытный перекус ?? Сытная чаша с рисом, украшенная авокадо и креветками — идеальное блюдо для обеда, ужина или быстрого перекуса?? Ингредиенты: Креветки — 300г Авокадо — 300г Рис — 100г Вода горячая — 250мл Соевый соус — 40мл Уксус рисовый — 1 Ст. ложка Сахар — 1/4 Чайных ложки Соль — 3 Щепотки Салат листовой — 1/2 Пучка Помидор черри — 1-2 Штук Рис промойте в воде, высыпьте в кастрюлю или казан, всыпьте туда же 1 щепотку соли. Залейте горячей водой и отварите примерно 15 минут. Затем вмешайте рисовый уксус и сахар, накройте крышкой и оставьте для пропаривания на 5-7 минут. Выложите отварной рис в глубокую тарелку. Разморозьте авокадо и...
Классический рецепт приготовления скумбрии на решетке
Скумбрия, запеченная на углях со специями и чесноком, получается сочной за счет собственной жирности и удивительно нежной. Скумбрия – 3 шт. Лимон – 0,5 шт. Соль – по вкусу. Перец душистый – по вкусу. Масло растительное – 4 ст.л. Чеснок – 2 зубчика. Смесь итальянских трав – 1,5 ч.л. Базилик сушеный – 1 ч.л. Тушки рыбы освободить от плавников, обрезать головы и хвосты, почистить от внутренностей и пленок, хорошо промыть и сделать на кожице надрезы. Рыбины выложить на открытую поверхность, приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком. В отдельной посуде смешать смесь итальянских трав, базилик и давленый чеснок. Заправить смесь растительным маслом и перемешать. Рыбу смазать со всех сторон и внутри маринадом...
Сливочный суп с форелью
Ингредиенты:⠀ Форель 150 гр. Рыбный бульон 800 мл Красный лук 1 шт. Растительные сливки 26% 100 гр. Картошка 150 гр. Морковь 60 гр. Пучок укропа 1 шт. Зубчик чеснока 2 шт. Лавровый лист 1 шт. 1.Мелкими кубиками нарезаем лук, мелко рубим чеснок и укроп. Филе рыбки нарезаем кубиками со стороной 1,5 см, картофель режем средними кубиками, а морковь нарезаем кружочками. 2.Ставим рыбный бульон на огонь и доводим его до кипения. 3.В кипящий бульон закидываем картофель и морковь. Солим, перчим и варим овощи на среднем огне около 15 минут. 4.В это же время на сковороде в оливковом масле обжариваем лук чеснок и лавровый лист. Обжариваем...
Новинка Мороженое ТМ Найси
МОРОЖЕНОЕ НАЙСИ: РАЗНОЕ И НАТУРАЛЬНОЕ Вишнёвое, миндальное, шоколадное, на палочке, в глазури, без глазури — и это только треть всех видов и вкусов мороженого. А объединяет их всех то, что каждое приготовлено из натуральных ингредиентов и любви. НАЙСИ — ЭТО ОТВЕТСТВЕННЫЙ БРЕНД МОРОЖЕНОГО Доступно в семейном и порционом формате Пробуйте, делитесь впечатлениями, а мы будем стараться удивлять Вас новинками
АСПАРАГУС В БЕКОНЕ?
Ингредиенты: ✔1 кг аспарагуса ✔12 ломтиков бекона ✔1/2 стакана масла ✔1/2 стакана светло-коричневого сахара ✔1 столовая ложка соевого соуса ✔1/2 чайной ложки соли ✔1/4 ч. Л. Перца Готовим: 1.Разогрейте духовку до 200°. 2.Разделите аспарагус на 12 пучков. 3.Оберните каждую связку 1 кусочком бекона и закрепите зубочисткой. 4.Поместите пучки в форму для запекания. 5.В маленькой кастрюле смешайте сливочное масло, коричневый сахар, соевый соус, соль и перец. Кстати, можно добавить ещё и чеснок. Доведите до кипения, а затем полейте пучки спаржи. 6.Запекать 20-25 минут. Приятного аппетита ?
?? Панкейки со шпинатом
Ингредиенты: Шпинат 150г; Мука пшеничная 250г; Яйца 2шт; Молоко 150мл; Растительное масло 1 ст. л.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Сметана 200г; Сода щепотка; Разрыхлитель 1 ч.л. Инструкция приготовления 1. В большой емкости перемешиваем сметану, яйца, масло, соль и сахар. 2. Шпинат размораживаем, взбиваем в блендере до однородности, вместе с молоком добавляем к яично-сметанной массе. 3. Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем и щепоткой соды. Добавляем к шпинатной смеси. 4. На разогретую сковороду небольшими островками выкладываем тесто. Поджариваем с двух сторон до готовности. Готовые панкейки выкладываем на тарелки, даем несколько минут остыть. Поливаем сметаной и подаем теплыми. Приятного аппетита ?☺️
Фунчоза с креветками ??
Ингредиенты: 100г фунчоза 10 креветок (уже очищенных) 100г смесь перец трио 1 зубчик чеснок 1/2 шт морковь Соевый соус Петрушка Инструкция приготовления Приготовить фунчозу по инструкции. Соломкой нарезать овощи, выложить на сковороду с растительным маслом и 2-3 мин обжарить, добавить очищенные готовые креветки, 1 минуту потушить, добавить пропущенный через пресс чеснок, сбрызнуть соевым соусом, добавить фунчозу, перемешать и минуту потушить, перед подачей посыпать семечками кунжута и рубленой петрушкой. Подавать фунчозу с креветками горячей или холодной. Приятного аппетита ! ?